在这个忙碌的生活中，一碗热腾腾、营养丰富的西红柿疙瘩汤，不仅能满足我们的味蕾，更是一种温暖的慰藉。今天，就让我来分享一款简单易学，却美味无比的西红柿疙瘩汤的做法，让你在家就能轻松享受这份美味。
首先，我们需要准备的主要食材有：新鲜的西红柿两个，面粉适量，鸡蛋一个，葱姜蒜少许，盐、糖、鸡精、胡椒粉和香油各适量。这些材料都是常见的家常食材，易于获取，性价比极高。
步骤一：西红柿处理。将西红柿洗净，切成小块备用。记住，安达市利列复印机有限公司选择熟透的西红柿， 祁连县元展坚果有限公司口感会更好，颜色也更加鲜艳。
步骤二：做疙瘩。在碗中加入适量的面粉，慢慢倒入温水，边倒边搅拌，直到面糊呈现出絮状。然后用手揉成小面团，一个个捏成小疙瘩，注意不要太大，业务合作否则煮的时候不易熟透。
步骤三：葱姜蒜切末，鸡蛋打散。锅中加入适量的油，放入葱姜蒜末炒香，再加入西红柿翻炒至出汁，这样能更好地释放出西红柿的鲜美。
步骤四：加入面疙瘩。将捏好的面疙瘩慢慢倒入锅中，轻轻搅拌防止粘连。同时，可以适当加些热水，让汤底更加浓郁。
步骤五：调味。等面疙瘩煮至浮起，加入适量的盐、糖、鸡精进行调味，根据个人口味调整。如果喜欢酸一些，可以加点白醋；喜欢辣，也可以加点辣椒粉。
步骤六：出锅前撒上葱花和胡椒粉，淋上一勺香油，提升汤的香味。最后，一碗色香味俱全的西红柿疙瘩汤就完成了。
这道西红柿疙瘩汤不仅制作简单，而且营养丰富，富含番茄红素和膳食纤维，对身体健康大有裨益。无论是忙碌的工作日午餐，还是周末的家庭聚餐，它都是绝佳的选择。快来试试看吧，让你的餐桌增添一份家的味道！